Blast chiller & blast freezer Combisteel 7489.5210

Schrijf een beoordeling
  • Merk: Combisteel, Combisteel
  • Artikelnummer: 7489.5210

Op voorraad

Normaal 4865,- 3485,-
Prijs incl. btw 4.216,85
Elders goedkoper? Meld het ons!

Scroll naar beneden voor meer specificaties

De Combisteel 7489.5210 zorgt voor een snelle afkoeling van warme levensmiddelen. Na het koken van levensmiddelen kunnen deze in de snelkoeler worden gestopt om de levensmiddelen direct af te koelen naar een koel- of vriestemperatuur. Dit zorgt voor het tegengaan van de ontwikkeling van bacteriën. Daarnaast behoudt het de kleur en smaak van je producten. Na het afkoelen kunnen de producten nog 5 tot 7 dagen worden bewaard op een temperatuur van +2 of +3 graden.

Specificaties

Algemeen

Garantie2 jaar
MerkCombisteel, Combisteel
Aansluitspanning230V, 230V
Gewicht201 kg
Materiaal uitwendigRVS
Materiaal inwendigRVS
Max. omgevingstemperatuur32
TemperatuurregelingDigitaal
Niveaus7

Afmetingen

BxDxH800x750x1210 mm
Plaatformaat1/1 Gastronorm
Breedte uitwendig800mm
Diepte uitwendig750mm
Hoogte uitwendig1210mm

Specifieke eigenschappen

KoelsysteemGeforceerd
KoelmiddelR290
Koelcapaciteit25 kg
Snelvries capaciteit20 kg van +90 °C tot -18 °C 240 min
Snelkoel capaciteit25 kg van +90 °C tot +3 °C in 90 min
Vriescapaciteit20 kg

Over Ons

THEBO is meer dan 30 jaar geleden begonnen als specialist in vleessnijmachines. Inmiddels is THEBO met duizenden klanten en diverse specialistische webshops, gericht op de horeca, een toonaangevende speler in Nederland en België. Ons team is goed opgeleid en zal er alles aan doen om u perfect te adviseren. We nodigen u uit om contact met ons op te nemen.
Laat ons u verbazen!