0

koeling outlet.be

Blast chiller & blast freezer Combisteel 7489.5205

Schrijf een beoordeling
  • Merk: Combisteel
  • Artikelnummer: 7489.5205

Op voorraad

Normaal 3910,- 2828,-
Elders goedkoper? Meld het ons!

Blast chiller & blast freezer Combisteel 7489.5205

De Combisteel 7489.5205 is een koeler die speciaal ontworpen is voor het snel afkoelen of invriezen van warme levensmiddelen. De blast chiller wordt gebruikt om de ontwikkeling van bacteriën tegen te gaan. Dat gebeurt door na het koken de producten snel af te laten koelen in de snelkoeler. Naast bacteriële ontwikkeling gaat deze wijze van koelen ook kleur- en smaakverlies tegen. Nadat de snelkoeler de producten heeft afgekoeld kunnen de producten 5 tot 7 dagen bewaard worden op een temperatuur van +2 of +3 graden.

Specificaties

Algemeen

Merk Combisteel
Garantie 2 jaar
Gewicht 132 kg
Materiaal inwendig RVS
Materiaal uitwendig RVS
Max. omgevingstemperatuur 32 °C
Temperatuurregeling Digitaal
Aansluitspanning 230V
Niveaus 5

Afmetingen

BxDxH 800x750x890 mm
Breedte uitwendig 800 mm
Diepte uitwendig 750 mm
Hoogte uitwendig 890 mm
Plaatformaat 1/1 Gastronorm

Specifieke eigenschappen

Koelsysteem Geforceerd
Koudemiddel R452a
Koelcapaciteit 20
Vriescapaciteit 15
Automatisch ontdooien Ja
Bekijk meer specificaties
Toon minder specificaties

Over ons

THEBO is meer dan 30 jaar geleden begonnen als specialist in vleessnijmachines. Inmiddels is THEBO met duizenden klanten en diverse specialistische webshops, gericht op de horeca, een toonaangevende speler in Nederland en België. Ons team is goed opgeleid en zal er alles aan doen om u perfect te adviseren. We nodigen u uit om contact met ons op te nemen.
Laat ons u verbazen!

0800 79911