Dry-aged rijpingskast NordCap FRS 900 CNS

Schrijf een beoordeling
  • Merk: NordCap

Neem contact met ons op

Normaal 6782,- 5359,-
Prijs incl. btw 6.484,39
Elders goedkoper? Meld het ons!

Scroll naar beneden voor meer specificaties

De NordCap FRS 900 CNS is een vleesrijpingskast speciaal voor dry-aged-rijping. De rijpingskast is in chroomnikkelstaal uitgevoerd. Het temperatuurbereik is tussen -2 en +30 graden bij een omgevingstemperatuur van 43 graden.

Elektronische bediening:

Deze rijpingskast kan op 10 verschillende programma’s ingesteld worden met elk 6 fases voor het instellen van de gewenste temperatuur. Het vochtigheidsniveau kan tussen 30 en 95% ingesteld worden.

Deur:

De NordCap FRS 900 CNS is voorzien van een massieve deur met geïntegreerde handgreep. De deur zet zichzelf vast bij 100°. Bij >100° is de deur zelfsluitend.

Kenmerken:

? Binnenruimte geschikt voor de plaatsing van Euronorm (600 x 800 mm)
? IP2X, bescherming tegen vaste voorwerpen met een diameter vanaf 12,5 mm
? Dooiwaterverdamping d.m.v. heet gas evenals aanvullende elektrische verwarming
? Verdamper-eenheid met extra coating en hoog thermisch vermogen
? Luchtcirculatie verzorgd door een automatische aanzuigventilator
? 4 stelvoetjes (+25 mm) van CNS (150/180 mm)

Standaard meegeleverd:

• 2 sets van 4 vleeshaken

Let op: gebruik van waterfilter is absoluut noodzakelijk.

 
 
 
 

Specificaties

Algemeen

Garantie 1 jaar op onderdelen
Merk NordCap
Aansluitspanning 230V
Inhoud 900 L
Gewicht 165 kg
Materiaal uitwendig RVS
Temperatuur -2/+30 °C
Max. omgevingstemperatuur 43
Temperatuurregeling Digitaal

Afmetingen

Isolatiedikte 60 mm
BxDxH 740x1010x2070 mm
Breedte uitwendig 740 mm
Diepte uitwendig 1010 mm
Hoogte uitwendig 2070 mm

Specifieke eigenschappen

Koelsysteem Geforceerd
Koelmiddel R134a
Geschikt voor Vleesrijping
Luchtvochtigheid 30 tot 95%

Over Ons

THEBO is meer dan 30 jaar geleden begonnen als specialist in vleessnijmachines. Inmiddels is THEBO met duizenden klanten en diverse specialistische webshops, gericht op de horeca, een toonaangevende speler in Nederland en België. Ons team is goed opgeleid en zal er alles aan doen om u perfect te adviseren. We nodigen u uit om contact met ons op te nemen.
Laat ons u verbazen!