Blast chiller & blast freezer Combisteel 7489.5217

Schrijf een beoordeling
  • Merk: Combisteel, Combisteel
  • Artikelnummer: 7489.5217

Op voorraad

Normaal 9815,- 6925,-
Prijs incl. btw 8.379,25

Scroll naar beneden voor meer specificaties

De Combisteel 7489.5217 zorgt voor een snelle afkoeling van warme levensmiddelen. Na het koken van levensmiddelen kunnen deze in de snelkoeler worden gestopt om de levensmiddelen direct af te koelen naar een koel- of vriestemperatuur. Dit zorgt voor het tegengaan van de ontwikkeling van bacteriën. Daarnaast behoudt het de kleur en smaak van je producten. Na het afkoelen kunnen de producten nog 5 tot 7 dagen worden bewaard op een temperatuur van +2 of +3 graden.

Specificaties

Algemeen

Garantie2 jaar
MerkCombisteel, Combisteel
Aansluitspanning230V, 230V
Gewicht263 kg
Materiaal uitwendigRVS
Materiaal inwendigRVS
Max. omgevingstemperatuur32
TemperatuurregelingDigitaal
Niveaus15

Afmetingen

BxDxH800x850x2010 mm
Plaatformaat1/1 Gastronorm
Breedte uitwendig800mm
Diepte uitwendig850mm
Hoogte uitwendig2010mm

Specifieke eigenschappen

KoelsysteemGeforceerd
KoelmiddelR452a
Koelcapaciteit35 kg
Snelvries capaciteit30 kg van +90 °C tot -18 °C in 240 min
Snelkoel capaciteit35 kg van +90 °C tot +3 °C in 90 min
Vriescapaciteit30 kg

Over Ons

THEBO is meer dan 30 jaar geleden begonnen als specialist in vleessnijmachines. Inmiddels is THEBO met duizenden klanten en diverse specialistische webshops, gericht op de horeca, een toonaangevende speler in Nederland en België. Ons team is goed opgeleid en zal er alles aan doen om u perfect te adviseren. We nodigen u uit om contact met ons op te nemen.
Laat ons u verbazen!