0

Blast chiller & blast freezer Combisteel 7489.5217

Schrijf een beoordeling
  • Merk: Combisteel, Combisteel
  • Artikelnummer: 7489.5217

Op voorraad

Normaal 9815,- 6719,-
Prijs incl. btw 8.129,00

Scroll naar beneden voor meer specificaties

De Combisteel 7489.5217 zorgt voor een snelle afkoeling van warme levensmiddelen. Na het koken van levensmiddelen kunnen deze in de snelkoeler worden gestopt om de levensmiddelen direct af te koelen naar een koel- of vriestemperatuur. Dit zorgt voor het tegengaan van de ontwikkeling van bacteriën. Daarnaast behoudt het de kleur en smaak van je producten. Na het afkoelen kunnen de producten nog 5 tot 7 dagen worden bewaard op een temperatuur van +2 of +3 graden.

Specificaties

Algemeen

Garantie 2 jaar
Merk Combisteel, Combisteel
Aansluitspanning 230V
Gewicht 263 kg
Materiaal uitwendig RVS
Materiaal inwendig RVS
Max. omgevingstemperatuur 32
Temperatuurregeling Digitaal
Niveaus 15

Afmetingen

BxDxH 800x850x2010 mm
Plaatformaat 1/1 Gastronorm
Breedte uitwendig 800mm
Diepte uitwendig 850mm
Hoogte uitwendig 2010mm

Specifieke eigenschappen

Koelsysteem Geforceerd
Koelmiddel R452a
Koelcapaciteit 35 kg
Snelvries capaciteit 30 kg van +90 °C tot -18 °C in 240 min
Snelkoel capaciteit 35 kg van +90 °C tot +3 °C in 90 min
Vriescapaciteit 30 kg

Over Ons

THEBO is meer dan 30 jaar geleden begonnen als specialist in vleessnijmachines. Inmiddels is THEBO met duizenden klanten en diverse specialistische webshops, gericht op de horeca, een toonaangevende speler in Nederland en België. Ons team is goed opgeleid en zal er alles aan doen om u perfect te adviseren. We nodigen u uit om contact met ons op te nemen.
Laat ons u verbazen!